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发布人:管理员 发布时间:2016年11月15日 此新闻已被浏览 202 次 进入论坛
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泰州市博物馆在上半年举办的“茶道雅香——中国茶文化与茶艺知识系列讲座”给观众留下了深刻的印象,为弘扬中国的传统茶文化,应观众强烈要求,11月12日下午,20余名来自社会各界的观众来到泰州市博物馆多功能教室,亲身体验了一堂生动的茶文化课。
课程以茶叶历史为由,从茶叶知识、茶艺方法等方面,深入浅出地讲解了博大精深的茶文化、茶道养生等知识。课程中,博物馆指导老师不仅为大家讲解了茶艺、茶道、茶礼,演示了选茗、择水、烹茶等茶艺技巧,并与参与的观众就中国茶的历史、文化进行了互动交流,现场气氛轻松热烈。活动结束后,观众还在讲解员的带领下参观了“泰州历史文化展”、“泰州明代墓葬出土服饰展”等展厅,现场亲身体验了泰州悠久的人文历史和服饰文化。
中国传统茶文化的魅力,有助于陶冶情操,在提高生活品质的同时带动、影响周围人体验美好生活,接下来博物馆将会推出更多更好的原创社教活动,以回馈广大观众对泰州文博事业的厚爱。
资料来源:泰州市文广新局
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茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求,只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。
1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师国家职业标准》。潮州工夫茶作为中国茶艺的古典流派,集中了中国茶道文化的精粹。2008年,潮州工夫茶艺作为茶艺的代表入选第二批国家级非物质文化遗产名录。传承人有陈香白、叶汉钟。潮州工夫茶是我国茶艺中最具代表性的一种,它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的,属散条形茶瀹泡法的范畴,是瀹饮法的极致。茶艺表演用具有:茶,以安溪铁观音、武夷岩茶为好。器,能容水3-4杯的孟臣罐(宜兴紫砂壶)、若琛瓯(茶杯)、玉书碾(水壶)、潮汕烘炉(电炉或酒精炉)、赏茶盘、茶船等。日本的煎茶道、台湾的泡茶道都来源于潮州的工夫茶。
2008年6月7日,茶艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
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