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细品汉清味

发布人：管理员发布时间：2016年10月24日此新闻已被浏览 255 次进入论坛

10月16日，“当辛追遇上慈禧”系列教育活动——“欢乐家庭日之吃货大联盟”第一期活动如期举行。活动包含 “古人的饮食”专题导览、用不干胶贴纸炮制一桌“满汉全席”、手绘食器名信片等三个环节。
首先，在“神奇的马王堆汉墓珍品展”和“太后园居——颐和园珍藏慈禧文物特展”中，常州博物馆志愿者陈栋用生动有趣的语言向参与活动的近10组亲子家庭做了一个关于古人饮食的专题导览，深入浅出地向大家介绍了在我国汉代和清代两个时期，人们吃哪些食物，饮食习惯是什么，食器有哪些……听了讲解之后，大家基本了解了汉、清两代的饮食结构和饮食差异，而这两个时期的食材之广、食品之丰、食器之美、食法之精更让人啧啧赞叹。随后，孩子们兴致勃勃地用不干胶菜肴贴纸给家人炮制“满汉全席”，“三鲜鱼肚”、“荷包里脊”、“鸡油香菇”……荤素搭配、品种齐全，让人馋涎欲滴。最后，大家用五颜六色的彩笔在明信片上画上了自己最喜爱的一种食器，如“君幸酒”漆耳杯、粉彩花卉纹渣斗、粉彩过枝葡萄纹盖碗等，还有很多同学在明信片上写上了自己的祝福，送给平时在家辛苦做饭的爸爸妈妈。
民以食为天，中国饮食文化源远流长、博大精深，是中国传统文化的重要组成部分。大家通过本次知识性和趣味性兼具的活动，不仅知晓了古代人们的饮食结构、食具研制、饮食审美、营养保健等知识，更通过饮食文化了解了当时人们的生活习俗和社会风貌，收获颇丰。

资料来源：常州市文化广电新闻出版(版权)局

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颐和园，中国清朝时期皇家园林，前身为清漪园，坐落在北京西郊，距城区十五公里，占地约二百九十公顷，与圆明园毗邻。它是以昆明湖、万寿山为基址，以杭州西湖为蓝本，汲取江南园林的设计手法而建成的一座大型山水园林，也是保存最完整的一座皇家行宫御苑，被誉为“皇家园林博物馆”，也是国家重点旅游景点。
清朝乾隆皇帝继位以前，在北京西郊一带，建起了四座大型皇家园林。乾隆十五年（1750年），乾隆皇帝为孝敬其母孝圣皇后动用448万两白银在这里改建为清漪园，形成了从现清华园到香山长达二十公里的皇家园林区。咸丰十年（1860年），清漪园被英法联军焚毁。光绪十四年（1888年）重建，改称颐和园，作消夏游乐地。光绪二十六年（1900年），颐和园又遭“八国联军”的破坏，珍宝被劫掠一空。清朝灭亡后，颐和园在军阀混战和国民党统治时期，又遭破坏。
1961年3月4日，颐和园被公布为第一批全国重点文物保护单位，与同时公布的承德避暑山庄、拙政园、留园并称为中国四大名园，1998年11月被列入《世界遗产名录》。2007年5月8日，颐和园经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。 2009年，颐和园入选中国世界纪录协会中国现存最大的皇家园林。